Madame M est une merveilleuse cuisinière (autant que ma maman). Ce pudding est une tuerie. Quand je travaillais chez TF1 avec sa fille, l’exquise Madame Vouche, nous dévorions ce pudding home made recouvert de crème anglaise (même noyé de crème anglaise en ce qui me concerne). Un moment attendu chaque année avec des petits cris de joie et des bonds dans l’open space. Avec les petites assiettes, les couverts, les petits plats dans les grands.
Et puis je suis partie. Mais j’ai continué à avoir ma part. Sauf une fois. Dur, dur. Cette année j’ai été gâtée, j’ai eu un gros pudding pour moi toute seule.
Chère Madame M, je voulais partager ma joie et vous dire que vous êtes tellement Shine d’avoir passé autant de temps à le faire, à choisir les ingrédients les plus exquis. Je vous remercie infiniment et je remercie votre fille aussi (qui préfère garder l’anonymat) une very Shine girl, qui affiche un sourire et un optimisme sans faille profond et sincère tous les jours sans interruption.
A ceux qui pensent que je fayote pour préparer fin 2016, je réponds que je vis surtout le moment présent et divin.
